Es gibt bisher noch keine Kommentare.
| Graz wird 2008 Weinhauptstadt |
| Montag, 10. September 2007 | |
|
Die Steiermark hat sich in den vergangenen Jahrzehnten einen verdienten Platz unter den absoluten Spitzenweinregionen Mitteleuropas sichern können, was nicht zuletzt durch die Experimentierfreudigkeit und Aufgeschlossenheit der steirischen Winzer möglich wurde. Dazu gehört auch die Kultivierung neuer und traditioneller Varietäten, die sich wie der Sauvignon Blanc innerhalb weniger Jahre als Leitsorten etablieren konnten und dem steirischen Weinbau ein völlig neues Gesicht verliehen haben. Sauvignon-Weltkongress 2008 in Graz. Als eine konkrete Würdigung der Leistungen des steirischen Weinbaus wird in der Zeit vom 26. bis 29. August 2008 der 1. Sauvignon-Weltkongress in Graz stattfinden. Der Initiator des Kongresses, Landesrat Johann Seitinger, sieht in der Veranstaltung, die im Grazer Congress abgehalten werden wird, die „einmalige Chance, die Vielfalt dieser Rebe in einem breiteren Rahmen aufzuzeigen, aber auch unsere flächenmäßig eher kleine Region im Vergleich zu den großen Sauvignon-Ländern Chile, Neuseeland oder Frankreich deutlich zu profilieren“. Dabei wird auch der Wissensaustausch mit ausländischen Önologen und Fachexperten eine große Rolle spielen, denn die Forschung konnte hierzulande mit dem Anbauerfolg der Rebsorte bislang noch nicht ganz Schritt halten. Steirisches Aushängeschild Sauvignon. Die Anbauflächen für die markante und edle Sauvignon-Rebe haben sich in den letzten Jahren verdoppelt und stellen etwa 10% der steirischen Weinproduktion dar. „Dies liegt“, erklärt Weinbaupräsident Johann Dreisiebner, „nicht zuletzt darin begründet, dass der Sauvignon Blanc das unangefochtene Aushängeschild des steirischen Weinbaues ist und sich die steirischen Sauvignons weltweit einen respektablen Platz in den Weinlisten führender Restaurants und Weinhändler von Tokio bis New York gesichert haben.“ Der steirische Landesweinbauverband und die Steiermärkische Landesregierung stehen daher mit beträchtlichen organisatorischen und finanziellen Mitteln hinter dem World Sauvignon Congress. Insgesamt werden 400 TeilnehmerInnen, vor allem Fachexperten und Journalisten, erwartet, wobei ein Drittel dieser Gäste aus dem Ausland kommen wird. js
Infos zum World Sauvignon Congress 2008: www.worldsauvignon.com
» Keine Kommentare
Es gibt bisher noch keine Kommentare.
» Kommentar schreiben
Nur registrierte Benutzer können Kommentare schreiben.
Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich. |
| < zurück | weiter > |
|---|