 |
 |
 |
||
 |
||||
|
 |
|||
|
|
|
DER STEIRISCHE JUNKER lST DA!Weinkenner aus ganz Österreich warten schon gespannt darauf: Jährlich am Mittwoch vor Martini wird der neue Wein aus dem Steirischen Weinland präsentiert und verkostet. Aber was macht ihn zum "Steirischen Junker", und wie kam es zu solch einer überwältigenden Erfolgsstory?Der "Steirische Junker" als Marke beruht auf einer Initiative der Marktgemeinschaft Steirischer Wein. Schon das Premierenjahr l995 brachte dem edlen Jungen aus der Steiermark ein enormes Interesse in der Öffentlichkeit. Inzwischen ist er längst zum besten Botschafter des neuen Jahrgangs geworden - und als solcher leicht zu erkennen in der eleganten 0,75 l Steiermark-Bouteille, dem Junker-Hut am Etikett und - ganz wichtig! - dem Junker-Hut mit dem Gamsbart an der blau-schwarzen Kapsel. Die Kriterien sind streng und immer wieder tauchen auf Verwechslung abzielende ähnliche Benennungen im Handel auf. Aufgepaßt! Nur das Zeichen mit Junker-Hut und Gamsbart schützt sie davor. Und wenn Sie dann einen "echten Steirischen Junker" geniesen, dann wissen Sie: - daß für den "Steirischen Junker" sämtliche Kriterien des Qualitätsweines notwendig sind und daß diese Qualität nur mit der staatlichen Prüfnummer ausgewiesen sein kann. - daß jeder Junker-Bauer Mitglied und Lizenznehmer der Marktgemeinschaft Steirischer Wein ist und die Einhaltung der Junker-Regeln streng kontrolliert wird. - daß es ihn vor allem als Weißwein der frühen steirischen Sorten (reinsortig oder als Cuvee, z.B. Riesling x Sylvaner, Sämling...) gibt. Auch Schilcher- Junker sind sehr beliebt - und sogar erste "Rote" wurden schon gesichtet. Übrigens sind es schon weit über 200 der besten Weinbauern im Lande, die sich stolz Junker-Bauern nennen und sich gerne "unter einen Hut, den Junker- Hut" bringen lassen. |
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
DER GROSSE TAG DES "STEIRISCHEN JUNKER":
Die erste Vorstellung des mit Spannung erwarteten "Steirischen Junker l999" (echt ist er nur mit
dem Junkerhut auf der Kapsel, achten Sie auf das Original.) findet wie alljährlich am Mittwoch
vor Martini statt.
Also darf man heuer am 10. November 1999 verkosten - exakt ab 12 Uhr Mittags wird er in
Vinotheken, in der Gastronomie und im gehobenen Weinhandel kredenzt. Damit ist der Anfang
gemacht, weiter gehts in die Casinos Austria...
|
|
